Poivre blanc de Kampot

L’élégance pure aux notes d’agrumes. Obtenu à partir de grains rouges mûrs dont on a retiré l’enveloppe, le poivre blanc de Kampot IGP surprend par sa finesse exceptionnelle. Loin des notes terreuses habituelles, il dévoile un bouquet frais d’herbe coupée, de citron et d’eucalyptus. C’est le secret des chefs pour relever avec discrétion les poissons, les crustacés et les sauces claires.