Sucre de fleur de palmier

Le trésor ambré du Cambodge. Récolté à la cime des palmiers à sucre, ce sucre de fleur de palmier est une merveille de gourmandise. Bien plus qu’un simple sucre, il dévoile des notes intenses de caramel, de miel et de vanille. Avec son index glycémique bas et sa richesse en minéraux, c’est l’alternative saine et savoureuse pour sublimer vos pâtisseries, vos cafés et vos plats sucrés-salés.