Poulet mariné croustillant Karaage

Nos poulets karaage ultra tendres, marinés avec soin dans un mélange de sauce soja, ail, gingembre frais et la subtilité anisée du poivre long de Kampot. Frits pour un croquant parfait, ils sont servis avec notre sauce piment aigre-douce maison pour un équilibre idéal entre sucrosité et piquant. Une spécialité juteuse et pleine de caractère, emblématique de la cuisine fusion de notre Cheffe.