Porc au caramel + riz

Découvrez notre porc au caramel, une recette traditionnelle khmère mijotée avec passion dans notre laboratoire de Binges. Cette spécialité fondante est sublimée par les notes boisées du poivre long de Kampot, du gingembre jeune et accompagnée d’un œuf dur imprégné des sucs de cuisson. Un classique incontournable de la cuisine asiatique, alliant authenticité du terroir et épices d’exception pour vos repas traiteur.