Nos Soupes

Une délicieuse soupe acidulée, épicée et réconfortante ! Elle se compose de crevettes, de citronnelle, galanga, oignons, échalotes, jus de citron, sauce nuoc nam, feuille de citron kaffir, champignons, épinard, poivre de Kampot vert au sel et piment doux fumé.

Cette délicieuse soupe est douce, onctueuse et très légèrement épicée. Elle se compose de crevettes, piment rouge, échalote, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma PIRUM, cumin, graines de coriandre, cannelle, macis, petits pois, carotte, épinards, lait de coco. Cette soupe épicée est une spécialité d’Asie du sud-est. À consommer bien chaud avec un bol de riz jasmin du Cambodge ou riz gluant.